К сожалению, большинство земель, на которых выращивались сельскохозяйственные культуры, за много лет эксплуатации выработали свой ресурс, отдав растениям все питательные вещества и микроэлементы. Поэтому приходиться констатировать, что вырастить обильный и качественный урожай без искусственного поддержания плодородия почвы невозможно. И основным средством улучшения качества почвы являются удобрения. Причем, часто удобрения не только насыщают почву полезными веществами, но и улучшают ее структуру, что также положительно сказывается на качестве урожая.
За время своего существования, человечество накопило огромный опыт по применению удобрений для повышения качества урожая. Сначала это были органические удобрения, а с развитием химии и биологии, и развитием химической промышленности, в массовых масштабах стали применяться минеральные удобрения. Вот об этих двух видах удобрений и будет рассказано в данной статье.
Органические удобрения
Этот вид удобрений человечество использовало многие тысячелетия и продолжает использовать в настоящее время. К этому виду удобрений относится навоз, перегной, компост, птичий помет, древесные опилки, сапропель и другие удобрения. Но, надо отметить, что органические удобрения полезны только при определенной стадии разложения, когда растения могут извлекать из них полезные вещества.
Конечно, наиболее популярным органическим удобрением является навоз. Он доступен, дешев, и содержит много полезных веществ и микроорганизмов, которые способствуют разложению этого вещества на элементы, которые легко усваиваются растениями. В большинстве случаев, навоз вносится на огородные грядки с осени, чтобы он успел перепреть. Для огурцов, сельдерея или брюквы, навоз можно вносить весной, из расчета 50 кг на 10 кв.м. А вот морковь, лук и другие зеленые культуры лучше растут, только на второй год после внесения навоза. При этом стоит отметить, что навоз является «долгоиграющим» удобрением, и поэтому вносить его каждый год нет необходимости.
Птичий помет. Это удобрение не столь популярно как навоз, но, тем не менее, обладает хорошими питательными свойствами. Поскольку птичий помет содержит высокий процент полезных веществ, его вносят в небольших количествах, а еще лучше, если его растворить в воде и использовать в качестве жидкой подкормки.
Перегной. Это ценное удобрение, получаемое после полного разложения навоза, или растительных остатков. Используется для удобрения всех видов растений. Вноситься из расчета 40 кг на 10 кв.м.
Еще одним популярным удобрением у огородников и садоводов является компост. Он готовится из растительных остатков после сбора урожая, листьев, опилок, веток, других отходов. В него добавляется торф, свежий коровяк, птичий помет. Компост постоянно увлажняют водой. Он готов, когда превращается однородную рассыпчатую массу. Для приготовления компоста может уйти 1-2 года.
Древесные опилки используются, в основном, для улучшения качества земли, придания ей большей рыхлости. Поскольку опилки сухой материал, то его вносят во влажную землю.
Сапропель – это ил из прудов или озер. Содержит большое количество микроэлементов и органических веществ. Сначала его высушивают, а затем вносят в почву из расчета 3-4 кг на 1 кв.м.
Минеральные удобрения
Минеральные удобрения содержат большее количество полезных для растений веществ, чем органические. При этом минеральные удобрения создаются в форме удобной для легкого усвоения растениями. Минеральные удобрения можно подразделить на простые и сложные. Простое удобрения – это те удобрения, в которых содержится один питательный элемент, а сложные – это те, в составе которых несколько питательных веществ. Наиболее распространенные минеральные удобрения – это азотные, фосфорные и калийные удобрения.
Азотные удобрения. Основным элементом в этих удобрениях является азот, способствующий быстрому росту растений, но его переизбыток может отрицательно сказаться на здоровье человека. Наиболее популярные азотные удобрения.
Аммиачная селитра (нитрат аммония), содержит до 35% азота. Прекрасно подходит для подкормки садовых и огородных растений. Вносится как поверхностно, так и в виде раствора. Сульфат аммония (20% азота) хорошо подкисляет почву. Мочевина (карбамид), до 44 % азота. Наиболее концентрированное азотное удобрение. Используется в качестве основного питания растений, и при подкормках.
Фосфорные удобрения. Эти удобрения повышают устойчивость культур к неблагоприятным погодным условиям. Вносятся в почву глубоко, поближе к корням растений, поскольку фосфор малоподвижен.
Суперфосфат содержит до 20% фосфора. Одно из самых популярных удобрений.
Двойной суперфосфат (до 50% фосфора) выпускается в виде гранул. Не слеживается, без осадка растворяется в воде.
Калийные удобрения. Эти удобрения помогают усваивать растениям углекислоту из воздуха, и также повышают устойчивость растений к плохим погодным условиям.
Хлористый калий (50% калия), хорошо растворяется в воде.
Сернокислый калий (сульфат калия) содержит 50% калия. В этом удобрении нет хлора, поэтому он является лучшим калийным удобрением для сада и огорода.
Сложные минеральные удобрения: аммофос, калийная селитра, нитрофос, карбофос и другие. Для луковичных культур чаще других используется калийная селитра, для подкормки растений применяется нитроаммофос, для подготовки почвы - аммофос.
Удобрения для различных огородных культур
Удобрения для картофеля
Перед перекопкой почвы вносятся суперфосфат, сульфат аммония, сульфат калия. Вносить удобрения желательно в разное время. Сначала вносятся калийные удобрения, затем фосфатные. Универсальное удобрение с микроэлементами, например, кемира картофельная применяется из расчета 10 кг на сотку.
Удобрения для белокочанная капусты
Осенью на грядки для капусты вносят навоз из расчета 5 кг на 1 кв.м., калия хлористого 30 грамм, 20 грамм суперфосфата. Весной добавляют 20 грамм на 1 кв.м. аммиачной селитры и столько же суперфосфата. Для подкормки используют мочевину и хлористый калий.
Удобрения для помидор
Наилучшие результаты дает осеннее внесение в почву 2 кг навоза на 1 кв.м. и 60 грамм нитроаммофоса на 1 кв.м.
Удобрения для огурцов
Огурцы прекрасно отзываются на большое количество питательных вещест в почве. Две трети удобрений используется при перекопке почвы, а остальная треть используется в качестве подкормок. Осенью участок под огурцы глубоко перекапывают, а весной вносят на квадратный метр площади по 5 кг навоза, 50 грамм нитроаммофоса, 20 грамм аммиачной селитры и 30 грамм суперфосфата